Вітаємо на офіційній сторінці шинку "Мальованка"

2009-10-03T10:22:00.000-07:00

Завжди раді ВАМ

2009-08-01T01:26:00.000-07:00

Висаджена соснами й калиною,

Вигойдана співом солов`я,

Звешся по-народному «Мальованка»

Земле, ти – рожищенська моя.

А чи знали Ви, що серед буйних трав живописної Волині заховався куточок, що вже кілька століть приваблює стомлених дорогою подорожуючих? І цей куточок носить ім’я «Мальованка». За стародавніми переказами, «Мальованка» - невеличкий шинок, який колись відкрив багатий газда, що жив у цих місцях. Село Дубище, поблизу якого розташувався шинок, лежало біля шляху, тернистими дорогами якого щодня проходили сотні людей. Жаркими літніми днями подорожуючі знемагали від пекучого сонця та спраги. Милуючись дивовижними краєвидами, вдихаючи паморочливо чисте повітря, люди мріяли про те, щоб хоч кілька годин перепочити та провести час на лоні мальовничої природи. Почувши прохання людей, старий газда вирішив відкрити тут, у волинському лісі, поблизу швидкоплинної річки Стир, невеличкий шинок. Спочатку він заробляв собі на життя тим, що фарбував тканини, які розкладав на землі, аби вони швидше висихали на сонці. Саме тому жителі навколишніх місць і дали шинку таку назву, що навкруг нього мінилися барвами різнокольорові тканини. З того часу вже пройшло кілька століть, одні легенди змінювалися іншими, однак «Мальованка» і до сьогодні приваблює сотні відвідувачів.

Тепер же «Мальованка» - це не просто маленький шинок. П’ять рокув тому заклад відновив свою роботу. Тепер це цілий комплекс споруд, що служить для того, щоб кожен відпочиваючий міг гарно провести час зі своєю родиною. Свіже повітря та волинський ліс дозволяють відволіктися від міської метушні, на тривалий час забути про буденні проблеми та побути наодинці зі справжнім – з цілющою природою. Кожен, хто відвідає «Мальованку», зможе обрати для себе той вид відпочинку, який припаде йому найбільше до душі. Якщо Ви бажаєте відчути приплив адреналіну, позмагатися у силі та вправності, разом з друзями можете зіграти у пейнтбол. У Вашому розпорядженні тенісні та більярді столи. Якщо ви просто хочете розслабитися після напруженого робочого тижня, ми пропонуємо Вам відвідати сауну та знайти довгожданий спокій у комфортних та затишних кімнатах відпочинку. Під супровід «живої» музики в залах для урочистих подій Ви можете насолоджуватися делікатесами української та європейської кухні, а цей час Ваші діти зможуть безneh,jnyj гратися на спеціально облаштованих дитячих майданчиках.

Наш девіз – бізнес гостинності. Тому ласкаво просимо до нас.

З повагою, власники та персонал «Мальованки»

Дозвілля

2009-08-01T01:16:00.002-07:00

Сауна. Тут Ви можете розслабитись та помріяти, забути клопоти, буденні проблеми.

Пляж. Тільки у нас є водойма, де постійно можна купатися і дітям, і дорослим, відпочивати на березі.

Річкові прогулянки на човні. Мальованка має власний човен, що залюбки прокатає вас берегами річки Стир, а Ви в той час милуватимитесь незабутніми краєвидами.

Туризм. Ми – єдині у кого є все для здорового та активного відпочинку сім'єю.

Кімнати відпочинку. Пориньте у душевний спокій волинських соснових лісів у кімнатах, спеціально облаштованих для здорового повноцінного сну.

Пейнтбол. Для любителів екстриму ми приготували справжні будівлі для гри – будинки з заручниками, підземні тунелі та безліч таємних кімнат змусять вас відчути справжнє задоволення. Але родзинка в тому, що всі елементи для гри оформлені в етнічному стилі.

Риболовля. Для любителів спокійного відпочинку в нас є власний пляж для рибної ловлі.

Танцювальний майданчик. Чи може бути щось більш приємне, ніж спокійний танець з коханою людиною в лісі, на березі річки при заході сонця… Або ж активний відпочинок після гарної вечері з енергійними танцями.

Фестивалі. Щорічно ми проводимо фестиваль «Рожищенська Мальованка», що збирає багато людей, а також відомі гурти України та Європи.

Ярмарки. А господарі мають можливість продавати товари власного виробництва – вишиванки, плетені вироби та все, чим славляться працьовиті руки волинян.

Конкурси. Для дітей ми організовуємо конкурси малюнків, віршів та костюмів. Старші можуть позмагатися в силі, вправності та красі.

Майстер класи. До свят ми проводимо тренінги з писанкарства, ткацтва, плетіння, ікебани і т.п.

Святкові вечори. До кожного свята в Мальованки є свій сюрприз.
Виставки. Тільки у нас Ви станете свідком найбільших виставок етнічних майстрів Волині.

Бізнес гостинності

2009-08-01T01:12:00.000-07:00

У сучасному світі, що тоне у бурхливому вирі урбанізації, навіть найбільш завзятому бізнесмену час від часу хочеться забути про важливі ділові зустрічі, переговори та постійні телефонні дзвінки. Навіть найсильніші світу цього прагнуть якісно відпочити та провести час зі своєю родиною. Зазвичай вони хочуть покинути тісні міські стіни, галасливі вулиці та опинитися десь у мальовничому, а головне – спокійному місці, серед первозданної природи. І саме тоді любителі непосильної розумової праці із задоволенням їдуть до «Мальованки».

«Мальованка» знаходиться на околиці стародавнього волинського лісу в селі Дубище Рожищенського району Волинської області. Кожен гість, що прибув до «Мальованки», в першу чергу чекає, аби всі його забаганки були виконані. Однак для однієї людини, втомленої робочими буднями, відпочинок – це можливість поспати і не бачити надокучливих людей, не дотримуватися жорсткого розпорядку дня, забути про щоденники та календарі, просто побути наодинці з сім’єю. Для іншого – це нові враження, нові люди, можливість нових знайомств та дотик до нових сторін життя. На «Мальованці» створено такі умови. Ретельно проаналізувавши потреби споживачів, ми пропонуємо нашим відвідувачам насамперед задовольнити свою первинну потребу у сні. Спальний комплекс «Мальованки» облаштовано настільки комфортно та зручно, що навіть найвибагливіший клієнт зможе відчути цей ніби домашній затишок. Ми добре розуміємо, що нашим клієнтам і без того набридла суворість ділового стилю Hi-Tech, у якому облаштовано більшість офісів, тому дизайн наших спалень ми зробили максимально орієнтованим на створення невимушеної домашньої атмосфери. Великі ліжка, м’які покриття на підлозі, зручні крісла, невеликі журнальні столики, легкі гардини на вікнах, аромати лісових квітів, що обов’язково стоять у кожному номері, дозволяють забути про труднощі повсякденного життя і поринути у сон. Саме тут ви забудете про гамір міських вулиць та зможете насолодитися тишею.

Приїжджаючи до «Мальованки», ділові люди бажають відпочити не тільки фізично, а й морально. Відпочинок на «Мальованці» - це душевний відпочинок. Адже саме тут можна провести час з родиною, поспілкуватися з дітьми на лоні природи, насолоджуватися перлинами «живої» музики, що лунає в урочистих залах, та куштувати смаковинні страви національної української кухні. Кількість найменувань страв настільки велика, що навіть найзатятіші гурмани обов’язково знайдуть собі щось до смаку. У першу чергу радимо скуштувати печеню по-домашньому, яєчню з салом, вареники з картоплею з вишкварками, деруни по-селянськи, салати «Пательня» та «Мальованка», що готуються нашим шеф-кухарем тільки з продуктів найвищої якості. Можемо запевнити, що такої смакоти Ви ще не куштували!

Слід сказати, що 90 відсотків успіху будь-якої бази відпочинку – це люди, які там працюють. Як не дивно, люди, чия професія «гостинність», повинні любити людей. Тільки добре підготований персонал може гарантувати якісний сервіс. Чітко пам’ятаючи ще радянський, але дуже дієвий принцип торгівлі: клієнт завжди правий, - ми з упевненістю можемо похвалитися якістю надаваних послуг. Обслуговуючи переважним чином клієнтів, що працюють у сферах, пов’язаних з діловим світом, з бізнесом, персонал «Мальованки» навчився практично без слів вгадувати бажання своїх відпочиваючих, розуміючи наскільки для них важливе швидке та якісне виконання їхніх прохань. Адже серед клієнтів дуже багато керівників, у психології яких заздалегідь закладено, що навіть відпочинок має бути чітко структурованим та розпланованим, усі послуги мають надаватися вчасно. Варто зазначити, що якщо людина задоволена сервісом, то вона практично завжди стає постійним клієнтом закладу. Ми цінуємо таке ставлення. Це яскравий показник нашої роботи. І коли клієнт повертається до нас знову і знову, він обов’язково має ряд бонусів, адже у нас діє гнучка система знижок.

Для наших відвідувачів є дуже важливим те, що мультиформатність «Мальованки» дозволяє насолоджуватися не тільки спокійним відпочинком. Якщо Ви прихильник активного відпочинку, Ви можете пограти з членами Вашої родини та друзями у більярд, теніс, чи відчути припливи адреналіну, випробовуючи свої сили у пейнтболі. І для цього Вам зовсім не доведеться шукати якісь розважальні заклади деінде, витрачаючи при цьому багато часу та сил. Клієнти, які прагнуть зав’язати нові знайомства, розширити середовище спілкування, ми пропонуємо відвідати етнофестиваль, який відбувається щороку у червні. Під час фестивалю Ви можете не тільки якісно відпочити, а й відчути справжній колорит етнічної музики, адже серед учасників фестивалю є багато місцевих груп, що славляться своєрідним виконанням істинно української музики.

«Мальованка» - куточок відпочинку, що дійсно створений для людей. Крім гарного сервісу, приємних пережитих моментів та емоцій, наші відпочиваючі ще довго згадують волинські пейзажі: високі трави, дзеркально чисту воду швидкоплинної річки Стир та, звісно, віковий сосновий ліс. Саме тут можна відновити свої життєві сили, повернути душевний спокій та набратися енергії для подальшого досягнення цілей. "Мальованка" - місце, де можна набути душевного і фізичного спокою!

Кухня

2009-08-01T01:03:00.000-07:00

Українська кухня

Українська кухня має давню історію і славиться свою різноманітністю. Борщі і пампушки , паляниці і галушки, вареники і ковбаси, печеня і напої з фруктів і меду відомі далеко за межами України. Національна кулінарія нараховує сотні рецептів. Деякі страви мають багатовікову історію, як, наприклад, український борщ. Для більшості страв характерний складний набір компонентів (так, у борщі їх нараховується до 20), а також комбінування декількох способів теплової обробки продуктів (смаження, варіння, тушкування, запікання). Така технологія обумовлює неповторні смакові якості, аромат і соковитість страв української кухні.

Перші страви

Серед них по праву головне місце займає борщ, рецептура якого нараховує до 30 варіантів (полтавський, волинський, чернігівський, галицький, львівський, селянський, дніпровський та ін.). Також капусняк, розсольник, солянка.

М'ясо і риба

З м'ясних продуктів споживається в першу чергу свинина, потім - яловичина і птиця. М'ясо подають в різному вигляді, але найчастіше смажене і тушковане. Популярні такі страви, як Голубці, печеня по-домашньому, українські битки, шпигована часником і салом буженина, тушкована з капустою і салом свинина, крученики, завиванці, фарширована птиця. Особливо смачні страви з м'яса, що готуються в порційних горщиках. М'ясо часто використовується для приготування перших страв.
Здавна важливе місце в харчуванні українців займає риба. Улюблені страви - карась, запечений у сметані, щука тушкована з хроном, короп, тушкований з цибулею в сметані, судак, запечений із грибами і раками, рибні крученики, короп, фарширований грибами і гречаною кашею та ін.

Борошняні страви

Постійно присутні в українському меню найрізноманітніші борошняні страви: вареники, галушки, млинчики, налисники, крученики, бабки, кльоцки, деруни (драники), зрази.
Популярні різні каші: пшоняна, гречана, гарбузова, каша з гречаного борошна, які їдять з молоком, сметаною чи соняшниковою олією із смаженою цибулею, мамалига та ін.
Широко представлені в українській кухні солодкі страви, для готування яких використовуються фрукти, мед, мак, горіхи тощо.

Напої

З напоїв для української кухні характерні молочні, особливо користується популярністю пряжене молоко та ряжанка. Одним з улюблених напоїв є також відвар з фруктів(узвар).

Все це і набагато більш – скуштуйте в родинному колі в шинку Мальованка.

Про наш шинок

2009-08-01T00:56:00.000-07:00

- Конференц зал на 20 персон.

Престижний конференц — зал для зустрічей та презентацій! Якщо Ви плануєте корпоративний захід, конференцію або засідання директорів, кращого місця, ніж конференц — зал у Мальованці, мабуть, на Волині не знайти. Затишний, комфортабельний зал на 20 місць обладнаний за останнім словом техніки. У вашому розпорядженні — звуковий і телевізійний супровід (плазмовий екран), можливість використання оргтехніки, а також послуги ресторану «Мальованка»: кофе-брейк, фуршети і банкети.

- Зали для подій: на 150, 70, 30 та 20 персон.

Банкетні зали "Мальованки" - це затишок і комфорт розкішних інтер'єрів, відмінний настрій і незабутні враження від проведеного банкету або корпоративу. Наші банкетні зали здатні прийняти Вас у будь-які свята: весілля, корпоративи, дні народження і ювілеї, дитячі свята, концерти або душевні творчі вечори. Зручне замовлення таксі доставить Вас зі свята додому. Наш банкетний зал займає в рейтингу ресторанів Волині одне з провідних місць. зручне розташування і безкоштовна парковка, меню для Вашого бюджету.

- Літня веранда шинку

Влітку пекуча спека навіває думки про прохолоду, і з'являється бажання поринути в свіжість. Для цього ми пропонуємо Вам провести час на літній веранді, замовивши смачні страви нашої кухні. Літня веранда нашого ресторану оснащена барбекю, Hi-fi апаратурою і проектором, що ідеально підійде для організації презентацій, семінарів і інших заходів на свіжому повітрі. А додати веселу нотку можна за допомогою системи караоке. Надайте Вашому відпочинку смаку природи! Відпочиньте від міської метушні в нас і ми зробимо цей час незабутнім сімейним святом.

- кімнати відпочинку при шинку

Номерний фонд міні-готелю – кімнати відпочинку високої комфортності. Наші гості отримують не лише високякісне обслуговування і комфорт від сучасної техніки, якою обладнані всі номери, але і естетичне задоволення від дизайнерських рішень оформлення номера, оскільки для нас головне – Ваша зручність і відчуття домашнього затишку. У всіх номерах присутні передпокій, вітальня, кухня, спальня і ванна кімната. Приміщення обладнані всією необхідною технікою для максимального комфорту. У корпусі розташовані басейн та сауна, а панорамні вікна дозволяють насолодитися прекрасним пейзажем, що гармонійно поєднує красу волинської природи і продуманість ландшафтного дизайну.

Ми Вам раді!

Відгуки відвідувачів

2009-08-01T00:42:00.000-07:00

"Відпочинок з дітьми є дуже проблемним, в першу чергу через те, що дуже важко підібрати розваги для дітей, добре відпочити самому. Ми вирішили відвідати саме це місце. З першого погляду мене і дружину зачарував інтер’єр кімнат, бо ця обстановка змушує відчувати себе як вдома. Ще дуже сподобалось відношення обслуговуючого персоналу, люди дуже ввічливі. Взагалі, ми дізнались про "Мальованку" від наших друзів, у них теж маленькі діти і вони порадили поїхати саме сюди, тому що тут гарна природа, свіже повітря, тим паче є спеціально облаштовані місця для дитячих розваг. Це дуже зручно. Обов'язково приїдемо сюди ще!"

Владислав Мазур.

На "Мальованці" ми святкували ювілей мого дядька... Я була дуже вражена, бо дуже сподобався стиль оформлення всього закладу, тому що він поєднує етнічні мотиви і масу сучасних розваг для задоволення потреб клієнтів різного віку... Тобто розваги знайшли собі як "дорослі", так і молоде покоління. Було дуже весело, бо сучасні розваги підлаштовані під оригінальний народний стиль.

Олена Кузьменко.